Всички български потребители искат да се хранят здравословно и над 3 милиона от тях ежедневно са във Facebook. Естествено, вече много ферми, заведения и магазини за добра храна присъстват в най-голямата световна социална мрежа, но може да има много повече. Тези, които вече са там, могат да подобрят страниците си, така че всички да имаме полза от това.​

​

Какво трябва да знаеш, за да присъстваш успешно във Facebook и да рекламираш бизнеса си ефективно?​

​

1. Бъди прозрачен

​

Никога не трий негативните коментари! Никой не очаква от теб да бъдеш перфектен, особоено при дефектите на нашето законодателство, но честният и бърз отговор за разрешаване на проблемите е това, което отличава един добър бизнес от лошия. Инициативността и отговорността в кризисни ситуации, както и желанието ти да работиш усилено са факторите, които градят доверие.

Не пренебрегвай и коментарите от потребители с малко приятели в социалната мрежа. Средният Facebook ползвател има около 130 приятеля. Но само защото някой има повече или по-малко, не означава че той е по-малко или повече ценен клиент за теб. ​

​

2. Винаги отговаряй

​

Искаш да ангажираш посетителите на твоята Facebook страница, но също така искаш и те да знаят, че си ангажиран с тях? Тогава винаги отговаряй на въпросите, проявявай загриженост и давай знак, когато хората са отделили от времето си, за да публикуват нещо на твоята страница.  Дори и само да дадеш един "лайк", комуникирай с феновете си. Не подценявай колко далеч можеш да стигнеш с едно "Благодаря!".

​

​Отговаряй на всеки пост, независимо дали е добър или лош и бъди загрижен еднакво за всички. Добре е да отговаряш в рамките на деня.

​

3. Просвещавай почитателите си

 

Бизнесите за добра храна имат уникална възможност - те са проводници на нова култура за здравословно хранене и за съхранение на гастрономическите традиции. Те могат да показват храна, да обясняват произхода й, да споделят рецепти и препоръки за здравословни диети, могат да споделят видеа за "отворени врати" или кулинарни демонстрации... Такъв потенциал от съдържание никога не би се изхабил и дори не е задължително да си оригинален - има толкова много информация в интернет, която чака да бъде бъде споделена.

​

​Възползвай се от социалната мрежа, за да просвещаваш аудиторията си за твоите нови продукти или доставки, как приготвяш храната си (без вредни съставки и процеси, в затворен кръг, от къде идва тя, какви ползи за здравето носи и т.н.) Интересът към местните храни и устойчивите практики на земеделие и гастрономия се засилва. Потребителите жадуват за нови познания повече от всякога. Искат да знаят, че се хранят с най-пресните, най-здравословните и най-вкусните продукти.​

​

4. Показвай продуктите си

​

Добрата храна не само е вкусна и ароматна, но може и да изглежда добре. Публикувай смело снимки на продуктите си, тъй като имено тези апетитни гледки ще накарат почитателите ти да се облизват и поръчват. Тук обаче правилото е да се увериш, че снимките, които искаш да качиш на стената си, наистина изглеждат апетитно. Много телефони не снимат добре, така че внимавай да не постигнеш обратния ефект.

​

За да накараш клиентите си да се облизват, не винаги ти трябват снимки. Понякога и сетивното описание прави чудеса - напр. какъв превъзходен аромат се носи от твоите праскови или пък колко приятно се е зачервила коричката на хляба ти.

​

5. Не просто продавай - бъди интересен

​

Да, ти правиш бизнес и целта ти е да имаш печалба, но не използвай Facebook за директни продажби. Клиентите обичат да научават за новостите в твоето меню и за специалните ти оферти, но не искат никой да ги притиска. Мисли за името, което си изграждаш, и се опитай да намериш правилния микс от промоции, специални оферти, просвещаване, обслужване, ангажираност и пр. Използвай разнообразно съдържание, за да създаваш и градиш бранда си.​

​

Споделянето на забавни истории "от кухнята" е добър начин да накараш хората да се вълнуват от твоята марка и да я чувстват по-близка. Друг начин да градиш добро име за бизнеса си е да привлечеш другите да споделят за него - рекламата от уста на уста е най-ефективния маркетинг. И ако искаш да мотивираш клиентите си да станат твои посланици, трябва да проявяваш емпатия към тях, което означава да включиш способностите си за съпреживяване на техните мисли, чувства и очаквания. Слушай ги, говори с тях, информирай ги, бъди привлекателен и интересен за тях. Само така ще си спечелиш верни последователи, които да говорят за храната ти онлайн и офлайн.​

​

6. Споделяй, когато медиите пишат за теб

​

Добре, работиш усилено, за да получаваш добри коментари и оценки, стимулираш хората да говорят за твоята храна. Давай напред и сподели успехите си със света! Споделяй, когато медиите пишат за теб. Повече публичност означава повече клиенти и това ще се разраства докато поддържаш вкусна и добра храна, и докато обслужването ти е на ниво.

​

7. Онлайн трябва да пасва на офлайн

​

Не възлагай управлението на Facebook страницата си на човек, който не е в течение какво се случва "в кухнята". Нали не искаш клиентите ти да получат неправилни отговори на запитвания или да чуят една чужда история? Може и да ти е трудно да поддържаш непрекъсната комуникация, но е важно в страницата ти да се публикуват адекватни новини и постове, пасващи на твоята концепция и това, което се случва на живо в обекта ти. Ако онлайн информацията противоречи на офлайн обстоятелствата, това ще доведе до объркване и чувство на неудовлетвореност у клиентите ти - обещаваш им нещо, което на живо се оказва съвсем различно.​

​

8. Уважавай и цени екипа си

​

Едно предприемачество е нищо без хората, които го движат. Затова, когато клиентите публикуват добро мнение за твоя бизнес и храни, не пропускай да споделиш заслугите на екипа си и да благодариш на твоите хора. Така и двете страни ще се чувстват специални и ценени.

​

И все пак, понякога клиентите пишат не чак толкова положителни отзиви за хората ти. Ако се озовеш в такава сложна ситуация, не води кореспонденция от разстояние преди да си се запознал с обстоятелствата, но все пак дай знак, че разследваш случая и ще отговориш по-късно. Екипът ти има право на справедливо отношение, затова не бързай да го признаваш публично за виновен. Увери се, че си наясно с обстоятелствата, извини се на клиента за създаденото неудобство и го уведоми какви стъпки предприемаш, за да разрешиш случая. Да го държиш в течение е най-добрия начин да го запазиш като клиент.